• Weinverkauf: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 12 Uhr, So gegen Voranmeldung - NEU: Jausnen wie im Buschenschank - Jausenabholung FREITAG & SAMSTAG 15-18 Uhr
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    #ONE - der Erste des Jahres

    ...wieder verfügbar mit dem neuen Jahrgang 2021 ab Ende Oktober ...


    Welschriesling

    Alkohol: 12,0% Vol.
    Restzucker: 1,4 g/l
    Säure: 6,3 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
    Speiseempfehlung: Passt hervorragend zur steirischen Brettljause, Backhenderl, Grillgerichten und sommerlichen Salaten.


    Weissburgunder

    Alkohol: 13,0% Vol.
    Restzucker: 2,9 g/l
    Säure: 6,0 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
    Speiseempfehlung: Passt zu Landhendlgerichten, Lamm, sowie reifem Bergkäse und Fischgerichten.


    Muskateller

    Alkohol: 12,0% Vol.
    Restzucker: 3,0 g/l
    Säure: 5,8 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
    Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Huhn, Schnitzerl und Salaten.


    Sauvignon Blanc

    Alkohol: 12,50% Vol.
    Restzucker: 1,5 g/l
    Säure: 6,0 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
    Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Pasteten, Austern, Hummer, verschiedenen Nudelgerichten mit Käse und Butter und Spargel.

    Sauvignon Blanc01

    Grauburgunder klassik

    Alkohol: 14% Vol.
    Restzucker: 2,5 g/l
    Säure: 5,5 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
    Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Käse, Steak oder verschiedenen Nudelgerichten mit Käse und Butter und Spargel.

    Sauvignon Blanc01

    NEU: Grauburgunder Reserve 2019

    Alkohol: 14,5% Vol.
    Restzucker:4,0g/l
    Säure: 5,8 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
    Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse, cremigen Desserts und Rind.


    Retzecco Rosé

    Alkohol: 12,00% Vol.
    Restzucker: 12,20 g/l
    Säure: 9,60 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Lage: Neuberg
    Vinifikation: KLASSISCHE TANKGÄRUNG
    Empfohlene Trinktemperatur: 6-8° C
    Trinkreife: ab sofort


    NEU: Sauvignon Blanc Reserve 2019

    Alkohol: 13,5% Vol.
    Restzucker:2,7g/l
    Säure: 6,1 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
    Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse mit Chutneys, Steak und Wild.


    R2 Red Retzi

    Restzucker: 10g/l
    Säure: 6,9 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Vinifikation: Vergärung im Stahltank
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
    Trinkreife: ab sofort, passend als Aperitif, zur guten Brettljause oder auch perfekt als Sorbet!


    Schilcher

    Alkohol: 12,0% Vol.
    Restzucker: 1,1g/l
    Säure: 7 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Vinifikation: Vergärung im Stahltank
    Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
    Trinkreife: ab sofort, passend als Aperitif, zur guten Brettljause oder auch perfekt als Spritzer!


    Zweigelt

    Alkohol: 13,5 % Vol.

    Restzucker: 2,4 g/l
    Säure: 4,8 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Lage: Steiner/Neuberg/Rotweingarten
    Vinifikation: Vergärung im Stahltank mit 10% Barriqueverschnitt
    Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
    Trinkreife: ab sofort


    NEU: Respekt Barrique 2019

    Alkohol: 13,5 % Vol.

    Restzucker: --- g/l
    Säure: 4,5 g/l
    Flaschengröße: 0,75 l
    Lage: Steiner/Neuberg/Rotweingarten
    Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
    Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
    Trinkreife: ab sofort

    Speisenbegleiter: Steak, Ganserl oder Schokodesserts

    Öffnungszeiten


    Buschenschank:
    2. Juli bis 2. August
    2. November bis 29. November
    täglich ab 15 Uhr
    Weinverkauf: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 12 Uhr, So nach Vereinbarung

    Löffelbach 7
    8230 Hartberg
    +43 (0) 664 / 1345513
    +43 (0) 664 / 1042199
    weinbau@retter-kneissl.at

    Links


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    Weinbau Retter Kneissl


    In der Oststeiermark, am nördlichen Teil der Römerweinstraße liegt das Weingut Retter-Kneissl. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet Spezialitäten vom Mangalitza-Wollschwein und hervorragende oststeirische Weine.

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