• Weinverkauf: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 12 Uhr, jederzeit kontaktlos im Winzerhaus - Buschenschank wieder ab 2. November 2023
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Welschriesling

Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 5,7 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zur steirischen Brettljause, Backhenderl, Grillgerichten und sommerlichen Salaten.

Welschriesling

Weissburgunder

Alkohol: 13,5% Vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt zu Landhendlgerichten, Lamm, sowie reifem Bergkäse und Fischgerichten.

weissburgunder

Muskateller

Alkohol: 13,0% Vol.
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt ideal als Aperitif, Salaten oder leichten asiatischen Gerichten.


Sauvignon Blanc

Alkohol: 13,0% Vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,0 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Pasteten, Weidegans, verschiedenen Nudelgerichten mit Käse, Butter und Spargel.

Sauvignon Blanc

Grauburgunder klassik

derzeit nicht im Sortiment

Grauburgunder_web

Grauburgunder Ried Ringkogl

Vulkanland Steiermark DAC

Alkohol: 15,0% Vol.
Restzucker:3,6 g/l
Säure: 5,7 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 ° C
Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse, cremigen Desserts und Rind.

Grauburgunder Ringkogl

Retzecco Rosé

Alkohol: 12,00% Vol.
Restzucker: 12,20 g/l
Säure: 9,60 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Lage: Neuberg
Vinifikation: KLASSISCHE TANKGÄRUNG
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8° C
Trinkreife: ab sofort


Sauvignon Blanc Ried Heckerberg Vulkanland Steiermark DAC

Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu reifem Fleisch, Käse oder guten Desserts.

Sauvignon Blanc Reserve_web

Die süße KLARA

Alkohol: 8,5 % Vol.
Restzucker:152,9g/l
Säure: 8,0 g/l
Flaschengröße: 0,375 l
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse mit Chutneys und cremigen Desserts.

Klara

R2 Red Retzi

Restzucker: 10g/l
Säure: 6,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Vinifikation: Vergärung im Stahltank
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
Trinkreife: ab sofort, passend als Aperitif, zur guten Brettljause oder auch perfekt als Sorbet!


Schilcher

Alkohol: 12,0% Vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,6 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt perfekt zur Brettljause, Rohschinken oder Gerichten mit Kürbiskernöl.


Zweigelt

Alkohol: 14,5 % Vol.

Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 4,5 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Speiseempfehlung: Rind, Wild und reifer Bergkäse, wie Schokodesserts.

Zweigelt_web

Respekt Barrique

Alkohol: 13,5 % Vol.

Restzucker: --- g/l
Säure: 4,5 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Lage: Steiner/Neuberg/Rotweingarten
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Trinkreife: ab sofort

Speisenbegleiter: Steak, Ganserl oder Schokodesserts

Öffnungszeiten


Buschenschank:
1.-26. März 2023
1.-30. Juli 2023
2. November- 3. Dezember 2023
täglich ab 15 Uhr - Dienstag Ruhetag
Weinverkauf: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 12 Uhr, So nach Vereinbarung

Löffelbach 7
8230 Hartberg
+43 664 1345513
+43 664 1042199
weinbau@retter-kneissl.at

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Weinbau Retter Kneissl


In der Oststeiermark, am nördlichen Teil der Römerweinstraße liegt das Weingut Retter-Kneissl. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet Spezialitäten vom Mangalitza-Wollschwein und hervorragende oststeirische Weine.

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