SAUVIGNON BLANC
Ried Heckerberg
Vulkanland Steiermark DAC
2021

Ausgeprägtes Bukett – Stachelbeere- Akazienhonig- Gehaltvoller Wein, lebendige Säure- perfekt zu Garnelen mit Bandnudeln.

Alkohol: 14% Vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C

Sorte: Sauvignon Blanc
Auspflanzung der Rebstöcke: 2015, 2024
Boden: mittelschwerer Boden mit Glimmerschiefer und Sedimentgestein.
Ausbau: maischevergoren, 14 bis 16 Stunden Maischestandzeit, Eichenfass, neues und gebrauchtes Holz, 12 bis 18 Monate gelagert.

Bestellung unter weinbau@retter-kneissl.at