In der Oststeiermark, am nördlichen Teil der Römerweinstraße liegt das Weingut Retter-Kneissl. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet Spezialitäten vom Mangalitza-Wollschwein und hervorragende oststeirische Weine.

Die Leidenschaft für edle Tropfen und das hervorragende Terroir spiegeln sich im herrlichen Aroma unserer Weine.

Kulinarik pur

... genau das empfängt den modernen Gast im Weinbau Retter-Kneissl, in der östlichst gelegenen Weinbauregion der Steiermark. Mit dem Grundsatz „Qualität ist unsere Überzeugung“ verwöhnt das Hause Retter-Kneissl den Gast mit speziellen Highlights.

Im Weingut Retter-Kneissl bereichern die Mangalitza-Wollschweine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Speisekarte des Buschenschanks. Wir züchten die hauseigenen Wollschweine mit besonderer Freude. Die sorgfältig veredelten Produkte wie diverse Rohschinken und Speckvariationen finden großen Anklang bei Kennern und Genießern.

Ausgezeichneter Buschenschank
Wachteleier aus hauseigener Haltung runden unser Spezialitätenangebot ab und sorgen hübsch angerichtet für einen wahren Augenschmaus. Unsere kulinarische Vielfalt und die ausgezeichnete Wertschätzung bringt uns alljährlich eine Erwähnung im Slow-Food Führer. Wir sind besonders stolz, dass unser Buschenschank zu den wenigen ausgezeichneten Buschenschänken der Steiermark gehört und freuen uns Sie begrüssen zu dürfen..

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Ein Buschenschank


in eindrucksvollem Ambiente